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アッペンツェラー

   

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 アッペンツェラー

商品番号  :  che-000049
販売価格  : 
1,575円
 (消費税込・送料別・手数料別)
ポイント数  : 
14 ポイント
生産国  :  スイス
生産地  :  アッペンツェール地方
購入数  : 
  個
内容量  :  200g/1個




詳細説明
熟成中にスパイス入りの白ワインやシードルを浸した布で拭く伝統的な製法！

強い香りを持ったチーズです。
これは熟成中にスパイス入りの白ワインやシードルを浸した布で拭くという
伝統的な製法でつくられているから！
熟成が進むにつれ、独特な味わいと旨味が生まれ、チーズ好きには
たまらない味わいのチーズとなります。
さらに熟成が進むとややスパイシーな味わいに！

◆召し上がり方◆
薄めにカットしてそのままお召し上がりいただけます。
サラダに入れたり、パンに挟んだり♪
また、黒こしょうと相性が良いので是非アッペンツェラーにかけて
お召し上がりください。
フォンデュの中に入れるとアクセントとなって更に旨味が増します。

【内容量】約200g
【タイプ】セミハード
【乳種】牛



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