シダの葉をのせた珍しいウォッシュタイプチーズ。むっちりとした生地と優しいミルクの香りが愛される優しい味わいの人気チーズ!

▲むっちりとした生地がたまらない..優しいウォッシュ
チーズの表面にシダの葉をのせた見た目にも美しいウォッシュタイプのチーズです。
タレッジオのような弾力のあるむっちりとした生地が特徴的。
また、マンステールのような風味を持ち合わせた食べやすい味わいで人気です。
ウォッシュタイプが苦手な方は、グレ・デ・ヴォージュから挑戦してみるのも良いでしょう!
グレ・デ・ヴォージュの美味しい食べ方

クセがなくミルクの優しい香りのムチムチチーズなので、クラッカーやビスケットに合わせておやつ感覚で楽しめます。
黒胡椒やクミンシードなど、スパイスをかけて少しパンチを効かせても美味!
ビールやフルーティーな軽めの赤ワインと相性が良いチーズです。
【よく合う飲み物】
軽めのフルーティーな赤ワイン、ビールなど