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| 詳細説明 |
中国茶の青茶のような清涼感のある香りとスパイシーさのある甘み |
初夏に黄緑色の小さな花をつけるはぜの木。
秋には葉が真っ赤に染まり、とっても美しい紅葉で私達を楽しませてくれる樹。
そんなはぜの木から採取されるハチミツの香りは、中国茶の青茶のような清涼感が感じられ、心地よい爽やかな香り!
味わいはシナモンのようなスパイシーさの中にもしっかりとした甘味があり、とてもバランスの良いハチミツです。
ほんのりと樹の香りを楽しめ、爽やかな渋みとさっぱりとしたスパイシーさが病みつきに! |
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ハードチーズの熟成したナッティーな味わいによく合います。
中国茶やハーブティーに合わせてお楽しみください。
舌触り:結晶化
味わい:スパイシーな甘味
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