|
|
 |
 BRUTUS(2007年ワインの教科書） 「有名ソムリエがテイスティングBESTシャンパン50本」の企画で見事８５点をゲット！
堂々７位に選ばれた、現役トップトップソムリエお墨付きのRMシャンパーニュ！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
リュット・レゾネで栽培されるブドウは手摘みで収穫後、天然酵母で発酵される。
特級畑で収穫されたPN70%、CH30%。
「かなり完成度が高く、シャンパンの中ではRMというより大手ブランドを思わせる味」。
「ミネラル質を感じる香りと味わいで、酸もしっかり」。
BRUTUS(2006年11/15発売号）より
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
| 内容量： |
750ml |
| 生産地： |
フランス／シャンパーニュ地方 |
| 製造元 |
ジャノアンタン |
| アルコール分： |
11%（ボトリング時) |
| 使用品種： |
ピノノワール70%、シャルドネ30% |
| 種別： |
発泡（シャンパーニュ） |
|
【シャンパーニュと相性のよいチーズ】
・ブリアサヴァラン
程よい酸味を持ったシルキーな舌触りは、シュワシュワとさわやかなシャンパンと相性抜群！
・バラカ
幸せを呼ぶチーズとして人気！バターのようなコク＆クリーミーチーズには、お口の中を爽やかにしてくれるシャンパンと最高のマリアージュ！
・ブリ・ド・モー
「チーズ界のお菓子」と呼ばれるブリ様にはなんてたってシャンパン！！ |
 |
 |
シャンパーニュ地方モンターニュドランスのグランクリュ ヴェルジーの斜面に広がる6haの自社畑を持ち、葡萄栽培から出荷までを行う、最近注目のRM（レコルタン・マニュピラン）。
1ha当たり10,000本の密植度でピノノワール70%、シャルドネ30%をリュット・レゾネ（減農薬栽培）で栽培。
農薬使用を必要最低限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映させている。
年間生産数は僅かに4,000ケース。 |
|
|
|
|
|
|
|
| 商品番号 |
: |
win-000015 |
| 販売価格 |
: |
6,570円
(消費税込・送料別・手数料別) |
| ポイント数 |
: |
65 ポイント |
| 生産国 |
: |
フランス |
| 生産地 |
: |
シャンパーニュ地方 |
| 購入数 |
: |
|
|
|
会員ページ
初めての方
メールマガジン
チーズハニーTOPへ
ピクニックやパーティに！保冷バッグ付きのチーズ＆ワインセット
