チーズとはちみつの専門ネットショップを運営しています。

厳選した珍しい世界のチーズやはちみつをご用意。
素敵なチーズライフをお楽しみください！


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鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。
ご注文日から発送日まで、1週間を目安に発送させていただきます。ご了承のほどお願い致します。

カット売りのチーズにつきましては、チーズを大きなかたまりから手作業でカットするため、正確に100g単位で切り分けることが難しく、表示の重量と多少前後する場合がございます。
どうかご了承くださいませ。

チーズは海外からの輸入商品です。
お届けするチーズのブランド・パッケージは、入荷の関係上変更になる場合がございます。
また輸送関係上、商品が欠品しまった場合などは、別ブランドの商品で発送させて頂く場合もございます。
あらかじめご了承下さいます様お願い申し上げます。



どのチーズを選べばいいかわからない時は？
チーズを食べ慣れていない方でもお選び頂きやすいようにチーズのタイプ別にオススメをご紹介！
他にも様々なチーズを取り扱っておりますので、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

フレッシュチーズ
熟成させずに水分を多く含んだ新鮮なタイプのチーズ。ミルク本来の甘味とフレッシュさを存分に感じらます。おすすめ騨高山乳100%モッツアレラ モッツァレラの常識が変わる！？搾り立ての生乳でつくった国産モッツァレラチーズです。新鮮なものをお届けする為に受注販売となります。

セミハード&ハードチーズ
水分が少なく、しっかりとした食感が特徴。
長期保存がきくため、なんと8年熟成のものも。 おすすめパルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成
「チーズの王様」といわれるイタリアを代表するチーズ。
滑らかな食感で、甘味と塩見がベストマッチした味わいです。

白カビチーズ
真っ白なカビに覆われたやわらかいタイプのチーズ。
まろやかで食べやすいのでチーズ初心者の方にオススメ。 おすすめキャステロカマンベール 白カビチーズの代表格。サンドイッチやグラタンなど料理と相性が良く、普段使いのチーズとして真価を発揮します。賞味期限も長めです。

青カビチーズ
青カビを内包しているチーズ。
青かびのピリッとする味がクセになります。料理に使っても美味。 おすすめゴルゴンゾーラ（ドルチェ）
青カビチーズの中でもクセが少なく、食べやすい種類です。 ハチミツを付けて食べるとさらにマイルドになります。 青カビチーズに挑戦してみたい方におすすめ。

届いた後は、どうやって食べればいいの？
ためしに買ってみたけれど、美味しい食べ方がわからないかも・・・という方も多いのでは？
CHEESE HONEYでは、チーズをご注文いただいた皆様に、チーズの特徴やお召し上がり方、良く合うワインなどの情報を掲載した説明書を同梱しております。
チーズを食べ慣れていない方への贈り物としても最適です。
※ギフトの場合でも、ご自宅でお召し上がりの場合でも、説明書は同梱しております。

ぜひステキなチーズライフをはじめてみてはいかがでしょうか？